自家製浅漬けとちりめんじゃこ

我が家の朝ごはんの定番、浅漬けにちりめんじゃこをかけて頂きました。食感も加わり、栄養価も上がります。色んなお野菜で試していますが、今の所の私の好きな組み合わせは、キャベツ、人参、きゅうり、大根です。鰹節をかけても、ほんの少しのポン酢やお醤油もいいですねぇ。お弁当にもよく入れています。

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