野菜

こんにちは。

久しぶりの更新という事で、ちょうど野菜を取り入れた番組をやっているので

便乗して。笑

皆さん野菜食べていますか？

まず、なんで野菜が必要ですか？

ビタミン、ミネラルが豊富だから。

繊維質が豊富だから。

大体こんなもんでしょう。

その通りで野菜を食べる必要というのはこの様な物がメインになってきます。

野菜というのはビタミン、ミネラルが豊富なので、タンパク質代謝アップ、糖代謝アップ、

資質代謝アップ、骨の結合、抗酸化作用

いろいろあります。

つまり、いろいろなものをバランス良く食べるっていう事が必要になってきます。

根菜、葉物野菜、種子類、などですね！

お肉が苦手な人などは大豆などの豆製品からタンパク質も補充してあげながら、

ホウレンソウや、ブロッコリーなどの葉物野菜で葉酸を取りいれてタンパク代謝のアップ、

みたいな感じで連鎖作用があるんですよね。

バランス良く食べないことには、どっかで偏りが出てきてしまいます。

栄養というものは、少なすぎるとダメだし、多すぎてもダメ！薬も取りすぎると毒ですからね。

ただ、日ごろの生活で野菜を取りすぎる生活というのは今の日本人はほぼ出来ていないので、

自分にとって取りすぎるぐらいでちょうどいいと思います。

１日３５０グラムを目安に、バランス良く取っていただいて健康に体の中から綺麗に

なっていきましょう！！