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2DAYケータリング @TOYOSHIMAHOME

2021.07.13 06:50


こんにちは!結びとまんぷくご飯です。

ご覧いただきありがとうございます^^



先日、TOYOSHIMA HOMEさんの

展示場オープニングパーティーで

ケータリングを

提供させていただきました。



お食事コンセプトは

“とくべつな日常“


食べ慣れた食材が

手法を変えれば

とびきりのご馳走になるように

同じように感じる日々や場所も

ほんの少しの発見と工夫で

とびきりの日常になる




素敵なおうちでの日々を

想像できるように

想いを込めて作らせてもらいました^^




ケータリングのお仕事は

初めてだったので

わくわくとドキドキが止まらず

緊張もしっぱなしだったのですが

喜んでいただけて

ほんとうに幸せでした///





特に人気だったメニューは

HAKKO唐揚げ

蛸と揚げなすの新緑和え

とうもろこしの和風ポタージュ



おやつは

自家製クラッカーのマシュマロカナッペ

が人気でした♩



発酵食が初めてな方も多く

驚きの声を

たくさんいただきましたよ〜♡



身体に優しいのに

美味しいってすごいですよね!!!





素敵な経験と時間を

本当にありがとうございました◎



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ではまた更新しますね!