大豆を育てる２０２１

種を継いで３年が過ぎ、嬉しいことに毎年味噌づくりまで駒を進めることができています。

江田集落では連作障害を避けるための圃場管理が行き届いてなく、２つの圃場を４分割し毎年作付けを振り分けている段階です。もう少し大きな場所で作付けしてみたいな。

さて、今年は以下の内容で種をおろしました。

・えんれい種…２１００粒（前年１０００粒）／４年目

・岩手緑豆　…４２０粒（前年１２０粒）／２年目

・香り豆　　…７００粒（今年初）

・借金なし大豆…２７０粒（今年初）

・神山黒豆…１５０株（頂き物）

75サイズのポット８８０個分です。

ちなみに３年前は１００個ほどなので、順調に広げられてます。

昨年は、種を下ろした際水をあげすぎて４割ほどが黴びました。

失敗を二の舞にせず、今年は初葉が出るまで水を与えません。

土も買わずに、江田の土を使います。

発芽率も考慮し、１ポットに４粒播きました。

気象状況が年々過酷になり、湿度や気温を考慮しても神山町は大豆を作るに適さない場所となってきてる気がします。

一方で、過酷な環境下でどう大豆を育てるか。

圃場一つの管理も含め、人の手が行き届かせれる在り方をより精査していきたいと思います。

味噌を作るための大豆づくりから、品質を意識し暦の決定等を自分たちなりに考えなきゃ。

栽培スケジュール（予定）

７月１０日（土）新月・・・種播き

７月２４日（土）満月・・・定植

８月　８日（日）新月・・・土寄せ（１回目）

８月２２日（日）満月・・・土寄せ（２回目）

今年も実り多き１年になりますよう。