大里学園と一緒に料理！ハマギ＆大名筍餃子！！

同じ三島村の大里学園の後期生（中学生）が竹島にやってきました！

目的は、竹島での職場体験。

そして、ハマギ＆大名筍の餃子を一緒に調理しました！

竹島が誇る特産品、大名筍。

それをハマギ餃子に入れてみよう！というチャレンジです。

材料を刻んで混ぜて、皮に包み込む。

これがなかなか難しい…、けど楽しい作業。

出来上がりはこちら！

見た目は、、変わりません笑

食べてみると、筍の歯応えがしっかりある餃子になりました。

味は、思ったより筍の味が出てませんでした…。

そして、余った材料を筍に詰めて焼きました。

相性が良かったので、味付けを工夫したら良さそうです！

こうやって他の学校のみんなと一緒にできるのは楽しいですね！