岩牡蠣　むき身　の販売を開始します

能登産岩牡蠣のむき身を販売します。

「岩牡蠣は美味しいけど殻を剥くのが大変」

という声を頂いていたので岩牡蠣も殻を剥いた状態のむき身での販売を開始します。

生食用なのでそのままレモンを絞っても美味しいし、紅葉おろしとポン酢でも良いし、いろいろとアレンジしても美味しのでいろいろな食べ方でどうぞ。

岩牡蠣は、今が旬なので美味しいですよ。