アヒージョ　Part2（サバ水煮缶）

前回の失敗を糧に再チャレンジ（ニンニク焦がさぬよう）。今度はサバの水煮缶。投稿動画を見ていてエーッ‼っと思ったのですが皆さん美味しいと言っておられましたので、ちょうど買い置きあるし作ってみました。

皆さんの言う通り意外や意外、美味しいです。酒のつまみによくサバの水煮缶は食していましたが、ちょっと手を加えるとさらにおいしく、お酒すすみますね。エリンギがオイルを吸って旨いこと。ただ残りのオイルがもったいなく、ついパンを…やばいデブまっしぐらだ。