コリアンメニュー

先週は韓国料理でよく知られているチヂミ　これからの季節はビールにピッタリ！

具材はシンプルに今が旬のニラと桜えび　焼く時はギュウギュウとフライ返しで押しつけながら焼き上げます　この時ごま油をひと回しすることをお忘れなく　油が入ることによりカリッと焼き上がります　表面はカリッと、中の生地はもちもち　もちもちの素は白玉粉　白玉粉が入ることによりよりもっちり感が出ておすすめです