第3回の定期レッスンが無事に終了しました
こんにちは、ぴぃです。
7月17日に開催した第3回定期レッスンが
無事に終了しました。
第3回で作ったものはこちら～
「夏に食べたいコロコロちらし寿司」
見た目がよくて、おいしくて、食べやすい！
アレンジもしやすいので、
それぞれのご家庭のお好みのコロコロちらし寿司を作ることができます。
そして「簡単だしパックでお吸い物」も作りました。
すごく簡単なだしの取り方で、
絶品のお吸い物を作ることができます。
こんなに楽ちんにだしが取れるのか･･･
料理初心者の私でも、ここからだしを始められそうです。
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今回のテーマは
「正しい計量の仕方」「砂糖を知ろう」
一段と濃い内容をお届けさせていただきました！
まずは、意外と知られていない「正しい計量の仕方」について
JUNAさんからわかりやすく説明させていただきました。
量るときに気をつけた方がいい調味料や、大さじ小さじの考え方などなど
料理の失敗を減らす便利な情報が盛りだくさん！
みなさんに知っていただくことができてよかったです。
そして、今回の目玉である
「砂糖」についても詳しくお伝えすることができました。
ちまたにある噂などについて、ブログではあまり書けないお話なども含め、
JUNAさんなりの深掘り解説をみなさまに話しさせていただきました。
砂糖に対するいろんな誤解も解けたようです。
驚いていた方も多くて、今回お話できてよかったとJUNAさんも言っていました。
どちらのテーマについても
今まで知らなかった！
驚いた！
といったコメントが多く寄せられました。
ライブ終了後にも、LINEやYouTubeのコメント欄などにも
驚きの感想を送ってくださった方がいらっしゃいました。
いや、いまだにLINEがざわついています（笑）
JUNAさんのオタクさゆえ、
これまで以上にたくさんの情報を
お伝えすることができたと思います。
私にはよく分からなかった、すし太郎？の話も出てきましたよ。
JUNAさんの歌付きで(笑)
そうしたらコメント欄は大盛り上がり！
特に、JUNAさんと同世代の方々が見ると思わずクスッとしてしまうのが、
JUNAさんの動画のようですｗ
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いろいろなものがある現代だからこそ、
正しい知識があれば選択肢も広がり、
料理に対するハードルも下がっていく
ということがよく分かるレッスンをお届けできたと思います。
これからもそういったレッスンをお届けできるようがんばります。
今回もレッスン後には会員様に、
レッスンで説明したものに関する資料をお送りいたしました。
表や写真が入っていて、読みやすく
レッスンを見る時間がない人でも、砂糖や計量についてが明確に分かります。
※会員様にはすべてPDFファイルのURLをお送りしています。
お好みでプリントアウトをおすすめしています。
JUNAさんの書きたいことを詰め込んで
今回は14枚の資料となっています。
事前にレシピ(10枚)もお送りしているので、
そちらと合わせてお楽しみいただければと思います。
さて、次回のレッスンは、
8月21日(土)の20：00～
テーマは「調理器具」
作るものは
「みんな大好き餃子」です。
THE王道で、味も絶品です！
他にビールに合うおつまみもご紹介予定です。