ピスタチオのバスクチーズケーキ

先輩が作っていたピスタチオのバスクチーズケーキを見て、食べてみたかったのとピスタチオペーストの在庫整理のため、粉の入らないレシピを参考に作ってみました。もっと濃厚なピスタチオ味を期待してたけど薄い・・・もっとよい素材なら違ったかな。でも美味しいです。満足。