角食

サンプルでもち小麦を頂いて、試作しているうちにとっても気に入り、そればかり使ってます。自家製酵母で。

フォカッチャ生地を作って、また在庫整理でチーズパンに。最近何にでもゴマを使いたくて、ゴマをふったらチーズとの相性がよくて美味しかったです。