人生はいくつもの出会いでできている。

本当にその通りだと思う。

自分の知らない世界や知らなかったこと そして忘れてしまったことにも気づかせてくれて感謝です。

今日のおまけ画像

ズィント・ウンブレヒトの1996年 ゲヴュルツトラミネール　グベルシュヴィール

20代前半に抱いていた ブルゴーニュの一流生産者 偉大な畑を熟知することこそいいワインを知ることだ という考えが勘違いだと教えてくれたのがウンブレヒト。

初めて飲んで衝撃を受けましたね。

時代は90年代後半。

現行ヴィンテージで1995年や1996年がいくらでも買えた頃。

さらには今と違って売残り多数。

決して多くはないけど1980年代のワインもインポーターには在庫があった。

以来いろんなヴィンテージのウンブレヒトを飲んだけど1996年は特に好きなヴィンテージの一つですね。

ま ブルゴーニュだと1996年ヴィンテージは敬遠し断然1997年ヴィンテージを選ぶんですが ウンブレヒトに関しては逆。

最後の1本。

ウンブレヒトを愛する方に飲んでいただけて幸せです。

素晴らしいとしか言いようがないワインでした。