らっきょう収穫‼️

昨年6月末の収穫時に残しておいた種球をリユースして定植した「らっきょう」.....😊

葉がすっかり枯れましたので、2畝の内、とりあえず1畝を収穫しました😅

まずまず、いい感じです😄

今回は、1年もので収穫しましたので、結構粒が大きく、後処理も楽チンです🤗

らっきょうの甘酢漬けは、既に作ってありますので、今回は煮物にして.....

食べきれない残りは、冷凍保存😄