今、BPの力の前に平伏すのだ 2016.03.01 23:00 みなさま、初めましてこんにちは 本日のブログを担当させていただく｢ころすけ｣でございます先日、北海道の親戚から何やら立派な昆布を送っていただいたので本気で出汁とってお鍋をしてみました 一番出汁は茶碗蒸しへ二番出汁はお鍋へと変身させたわけです ここで力を発揮してくれたのがＢＰこと重曹さんなのです 今回は白菜と豆腐、豚肉のお鍋だったわけですが ここに、小さじ１杯のＢＰを篩うことであら、不思議 豆腐の角がとれてお肉と白菜がトロトロに変身してしまうのです まだまだお鍋が恋しい季節が続いているので、ぜひ一度お試しあれ LINE始まってます・・・
