Earl Grey + Rum Chiffon Cake
2017.01.03 11:41
ラム酒香る
Earl Grey Chiffon Cake
卵白多めでふわふわo(ﾟ∀ﾟ)o
【材料】
卵黄 5個分
グラニュー糖 140g
紅茶＋ラム酒大さじ２ 85㏄（ティーバッグ2袋を煮出したもの）
サラダ油 80㏄
薄力粉＋粉末ミルクティ2袋 120g
ベーキングパウダー 小さじ１
卵白 8個分
cream of tartar 少々
卵黄 5個分
グラニュー糖 140g
紅茶＋ラム酒大さじ２ 85㏄（ティーバッグ2袋を煮出したもの）
サラダ油 80㏄
薄力粉＋粉末ミルクティ2袋 120g
ベーキングパウダー 小さじ１
卵白 8個分
cream of tartar 少々