キーマカレーでランチ、チキンとエリンギのソテーで晩御飯

昼の定番、キーマカレーで昼ごはん。

味付けは、カレー粉、好みの粉末ハーブスパイス各定量、コンソメ、塩コショウ。

ホクホクひよこ豆がおいしい🎵　カレーは皆大好き。

昼に余ったカレーはケチャップを多めにして茄子ミートにリメイク。

チキンは、エリンギと収穫トマトで火が通るまでソテーして酢と麺つゆ、蜂蜜で味付け。

紫蘇をたっぷり載せていただきました。おいしかったです。

おいしくいただきました。

毎日暑いですが、お体くれぐれもご自愛くださいませ。

良い週末を(^^)/