日本のシェーブル

以前から気になっていたものの

食べる機会を失ってたんやけど

手に入れることができたこちら🧀

Instagramにはちょこっと載せたんやけど

コレめっちゃ美味しかった♡

もちろん好き嫌いあると思うけど

山羊乳やけどあの独特な獣の香りがなく

甘ささえ感じる❣️

夫も合わせるワインによってはシェーブルも食べるんやけど

シェーブルonlyではなかなか食べにくいと…

それがこのチーズに関しては

「ん！これめっちゃ美味しい❣️」

写真の日はそのまま食べるのとスモークサーモンに巻いて食べるのとをしたんやけど

どちらも「美味い！」と♪

後日蜂蜜を添えて🍯食べたら

「コレホンマに美味しい！」と！

シェーブルが苦手な方も全然平気なんとちゃうかなぁ？

逆にシェーブル大好きな方には物足りない⁉️

日本のチーズは日々進化してるなぁ💕