イチジクとアーモンド

毎月種類は何でも良いというタルトの注文。

ネタが無くなってくるので、新作が自然と増えてきます。

今回の、イチジクとアーモンドのタルトですが、食感が面白いんじゃないかな？と思ってやってみました。

最近、試作ぶっつけ本番が増えてきた気が・・・