胡瓜
2021.07.24 20:25
ことしは近くの山崎農園で2回にわけて胡瓜を育てています。すでに初代の胡瓜は終了し、いまは2代目の胡瓜の収穫が始まっています。最高気温予想が25度を超えてからは毎日何本かが結実するほどです。食堂ではもろキュウ、糠漬け、甘辛醤油漬け、炒め物や煮物の食材として使っています
7月25日(日)の営みは白日(11:00‐15:00)
No.714
7月13日調理の炒飯のテイクアウト。糠漬けと甘辛醬油漬けの胡瓜を添えました
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ことしは近くの山崎農園で2回にわけて胡瓜を育てています。すでに初代の胡瓜は終了し、いまは2代目の胡瓜の収穫が始まっています。最高気温予想が25度を超えてからは毎日何本かが結実するほどです。食堂ではもろキュウ、糠漬け、甘辛醤油漬け、炒め物や煮物の食材として使っています
7月25日(日)の営みは白日(11:00‐15:00)
No.714
7月13日調理の炒飯のテイクアウト。糠漬けと甘辛醬油漬けの胡瓜を添えました