コストコの牛タン

コストコ行きました〜！

買いました、牛タン♡

でかー！

これでも売り場で1番小さいのを選びました。

さてさて、捌きます。

コス子さんのサイトで見たように筋を取って、裏返してサイドの塊を外す。

コストコの牛タンは皮むきしてるから楽チン。

でもちょっとグロい…ありがとう、牛さん。ごちです。

タン元から先まで厚く切って、牛タンシチューにしましたー(*´∀`)

おいしかった！

圧力鍋で作ったからホロホロ！

もう1回分は冷凍したので、また後日いただきます(*˘︶˘*)