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食文化創志科 耕し日記

とっておきかぼちゃ

2021.07.25 13:01

かぼちゃは一般的に春先にたねをまいて

夏に収穫する夏野菜です。


わたしたちと

七郷小学校と園芸センター、八木山動物公園が連携して取り組むとっておきのかぼちゃプロジェクトより・・・


動物園内にもかぼちゃの畑を設けていただけるとのこと!ワクワクします。


夏まきの栽培を抑制栽培と言います。夏まきのかぼちゃの収穫期は10月以降、ハロウィン用というより、冬至かぼちゃかお正月用ですね。品種名のとっておきは、Specialのとっておきと長期保存できることを表すとっておけるをかけたネーミング。


動物園内用のとっておきかぼちゃのタネ、今日まきました。