塩麹で こっくりおかゆ『参鶏湯』
2021.07.25 14:19
我が家では、
夏の土用期間にかならず食べる 参鶏湯。
(参鶏湯風のおかゆ...かもしれない)
クーラーのなかにいることが
多いからか、
もはや自然と食べたくなるメニューです。
もちろん冬にもおすすめ。
塩麹をつかい、こっくり仕様𓂃◌𓈒𓐍
お米の量、鶏肉の量、お塩の加減などなどを変えて
作りやすい&お好みの味を楽しんでみてください。
(※2022.2 レシピ修正)
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参鶏湯風おかゆ
レシピ
(約4人分)
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＼材料／
＼作り方／
＼その他／
みなさま お好みの味を見つけていっていただいて
シェアし合いっことかしたら 楽しそうです𓅪𓇬
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『冬病夏治』
夏のうちに カラダの冷えを出し切ることで、冬に出やすい冷えの不調・病を防いでいく
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半年前の 調整と準備。
半年前の自分が、いまへと続き、いまの自分が またその先の自分へとつづく。
あまりにも当たり前で 自然に流れていること。
だからこそ 意識をむけてみる。
たのしくて ゆたかに感じる選択をしていけたら
いいですね𓂃◌𓈒𓐍 𓇼