個室鉄板焼きでお祝いランチ @Senshu Japanese Restaurant
先日、主人の誕生日だったので、週末にお祝いとして主人の好きな鉄板焼きに行ってきました♪
ジャカルタの鉄板焼き情報は、ネット検索だけだと情報が少なかったのですが、
わずかながらブログでちらほら紹介されていて素敵そうだった、Fairmont Hotelにある
『千秋(Senshu Japanese Restaurant)』
を今回は予約してみました！
我が家は、
10ヶ月の息子ちゃんがいるので、
夜はきっと寝ぐずりでフルコースをゆっくり食べれないだろうと思い、今回はランチタイムに行ってきました！
昨年の主人のお誕生日は、
ジャカルタと日本で離れ離れだったこともあり、思いっきりお祝いをスルーしてしまったという罪悪感もあったので、今年のお祝いは2年分のお祝いということで、
ランチコースは1番贅沢なコース"天寿(tenju)を予約。
予約は、電話の最初はインドネシア人ですが、日本語を話せる人をリクエストすれば、シェフの日本人の方に代わってもらえました♪
子連れOK、ベビーチェアも貸してもらえることを確認出来て、ひと安心♡
当日、
FairmontHotel内にあるお店に着くと、
心落ち着く和の雰囲気を感じさせてくれる外観のお店がありました。
京都の祇園を散策してるような気分にさせてくれる、とても綺麗なつくりです。
入り口からお部屋に行くまでの壁には和？なアートが。
おそらく、個室以外に広い席もあるのだと思いますが、今回は奥にある個室が並ぶゾーンへそのまま案内されました。
こちらも、まるで京都？はたまた綺麗な温泉旅館？に来たかのような雰囲気。
(この先にある個室トイレも、中にソファと庭があったりとなんだかとても綺麗でした。)
案内されたのは、シェフを独り占めできる贅沢な個室。
旦那さんよりも予約した私がはしゃいでしまいました(笑)
ベビー用のハイチェアを貸してもらい、息子にベビーフードをあげながら、お祝いランチコーススタート。
(抱っこ紐から移されて、まだご機嫌悪そうなお顔の息子くん)
お料理が一品一品丁寧に運ばれてきます。
まず、アミューズ。
サーモンといくらのカルパッチョ的なもの。
お上品なお味です♪
続いて、
マッシュルームスープ。
とーーっても濃厚でクリーミーできのこのコクがたっぷりで美味しかったです。
エビ、カニ、など魚介たっぷりのブイヤベースとガーリックトースト
目の前の鉄板の上で温められた魚介の旨味たっぷりブイヤベース。
ガーリックトーストを浸して食べるのが、これまた美味♡
最後のスープまでスプーンですくって食べました♪
うにソースとからすみが添えられたほうれん草、きのこなどの和え物。
続いて、
素敵な箱が運ばれてきて、引き出しを開けると、お料理が入ってるという演出で登場した手羽先。
チリソースをつけていただきました♪
千秋では、
お皿やお料理の提供の仕方も丁寧にこだわっていて、コース料理意外にも楽しめました♪
続いて、サラダ。
さっぱりとした和風ドレッシングが、お肉前のお口直しにちょうど良かったです。
さて、来ましたお肉♪
特選和牛ステーキ
オリーブを食べさせて育てたという厳選された和牛だそう。
ボリュームもしっかりあって、味はあっさりとしたお肉の旨味があり、食べやすい、おいしいお肉でした♪
〆のご飯は、
ガーリックチャーハン。
出汁の効いたお味噌汁とお新香も。
そして、
デザートには、電話でお願いしていたお祝いケーキを出してもらいました♡
どんな感じで出されるのかなぁ、
と思っていたら、
部屋の電気が突然消されて、
女性スタッフ3人でバースデイソングを歌いながらロウソクのついたケーキを持ってきてくれました。
お店の雰囲気からは意外な、ポップな演出でした(笑) お店の方ありがとうございました♡
さらに、コースのデザート、
カラメルソースのプリン
コース料理でお腹いっぱいだったので、
お祝いケーキの残りはお持ち帰りで包んでもらいました♪
こちらの千秋(senshu japanese restaurant)、
お料理もサービスも総じて丁寧でとても良いお店でした！
ただ、"日本料理"のコースだったかと言われると、意外と多国籍なメニューも混ざってましたが、我が家の目的は和牛ステーキだったので、満足です。
ゆっくりと家族3人で贅沢なランチコースを食べられて、
お店の雰囲気も良いので、お祝いとして特別感も感じられ、良い時間でした!!
特別な日などのお祝いに、ぜひ千秋の個室鉄板焼きオススメです♪