山梨県甲斐市のラーメン
2017.02.02 14:18
山梨県甲斐市のラーメン。
今回は、 ラーメンNARU-TOさんにお邪魔させて頂きました。
地元じゃ無いので、食べログさん頼り(笑)
メニューは以下の通りで、
濃厚系醤油の 辛トロを頼みましたよー^ - ^
元々濃いめが好きなのと、 寒いので温まりたくて辛いのをチョイス⭐︎
それと、餃子♩
トロミがあるのは、素材で出してるのではなくて、片栗粉ですね、
全体的にレベルの高いラーメンと餃子でした^ - ^
僕個人的な意見ですが、 ラーメンはしょっぱいものって、イメージであってるんですけどね、
わからない程度に甘さも必要だとおもうですよね。
だから、味に深みが無いというか、コクが無いというか。
すみません、素人が色々と( ̄▽ ̄;) あくまで、主観です(笑)
御馳走様でした^_^