【国際センター】７月２７日オープンの「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」でレセプション焼肉ディナータイム！
名古屋駅周辺は国際センター交差点から北へ歩き進んだ場所にある焼肉ホルモンのお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」へ訪れて レセプション焼肉ディナータイムを楽しんだことについてお届けしていきます。
７月２５日の夕方の時間帯に堀川に架かる五條橋へと
７月２５日の夕方の時間帯に中区丸の内と西区円頓寺の境目となりながら堀川に架かる五條橋へとやってきました。この橋から眺める夕暮れの堀川も良き素晴らしさを感じさせますね。
この橋について調べたところ 名古屋城築城と同時に開削された堀川で初めて架けられた橋で 元は清須を流れる五条川に架かっており「清須越」の際一緒に移されて その後 何度も改築され 現在の橋は１９３８年のもので 鉄筋コンクリート造りであるものの木橋の形をそのまま残した形で 石の欄干 石畳 御影石の親柱 擬宝珠（ぎぼし）が特徴で 名古屋市の都市景観重要建築物に指定されてるようですね。
さて 五條橋から夕暮れの堀川の模様を眺めたところで ここから円頓寺商店街を経由しながら国際センター手前に７月２７日オープンの焼肉のお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」へと向かって訪れることにしました。
焼肉のお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」へと
この日の夜はこちらでレセプション焼肉ディナータイムを
こちらが訪れてやってきた７月２７日にオープンした焼肉のお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」です。今回は円頓寺交差点から江川線南側歩道を南へ歩き進んだ形になりますが 国際センタービルや地下鉄桜通線国際センター駅出入口のある交差点からであれば 江川線東側歩道を北へ歩き進んだ形となります。
滋賀県栗東市に本店を構えながら滋賀県内を中心に全国各地にも展開しており 名古屋では栄とやってきた２７日オープンの国際センター店の２店舗展開しており グルメ芸人の方も訪れながら全国のテレビなどのメディアでも話題になっております。
こちらのお店では近江牛をメインにした焼肉メニューや焼肉に関連した料理メニューを味わうことができ もちろん お酒などのドリンクも豊富に用意されております。また 使用されてる近江牛などのお肉は食肉市場から直送されたもので ご飯のお米は近江米が使用されております。
そして この日は ７月２７日のオープン前に因んでこちらのお店でレセプション焼肉ディナータイムを楽しむことになりました。
木の温もりさを感じさせながらネオ大衆的な空間をしたお店内
この日は乾杯しながら６品の焼肉メニューを味わう形に
この日は女性の方と２人で訪れてやってきましたが 足を踏み入れたお店内は 木の温もりさを感じさせながら焼肉のお店に相応しいネオ大衆的な空間作りとなっており その空間で気軽に美味しい焼肉などを味わうことができます。また 座席は全て４人用の半個室型テーブル席になっており 席上には炭火による網焼きロースターと焼き上げた際に発生する煙を吸い取る装置が設置されており 手前には 小皿とともに焼き上げたお肉を漬ける漬けダレが用意されております。
席に着いた私たち２人は メニューファイルを目に通しましたが 近江牛による焼肉メニューがあらゆる様々な形として豊富に用意されており それに加えて国産の豚肉・鶏肉による焼肉メニューも用意されており 本日のおすすめメニューも用意されております。焼肉以外のメニューでは 野菜類・前菜類・ご飯類・麺類などが用意されております。もちろん 乾杯するお酒などのドリンクも豊富に用意されております。
そして 私たち２人は ６品の焼肉メニューと乾杯をするお酒によるドリンクメニューをオーダーして焼肉ディナータイムを楽しむことにしたのです。
＊お店内は禁煙です。
白州ハイボールと瀬戸内レモンサワーで乾杯
乾杯するドリンクですが 私は少し贅沢さに白州のハイボール（７００円）で 女性の方は瀬戸内レモンサワー（４５０円）でいってみました。
乾杯しながら白州ハイボールを口にしてみるとしっかりな炭酸とほのかな森の香り風味によるシングルモルトによるウイスキーを効かせながら旨味さを出した一杯に仕上がっております。女性の方が口にされた瀬戸内レモンサワーは 瀬戸内で育った果肉を絞ったジュースを使ったサワーで これまた良い旨味さを漂わせてくれそうな一杯です。もちろん ともに焼肉との相性は抜群です。
＊価格は税込です。
１品目は本日の希少部位特選盛りを
私たちが味わった種類焼肉メニューですが 先ずは１品目はこちらを。この日おすすめメニューよりこの日の希少部位特選盛り（４５００円）をいってみました。
この日は Ａ４もも肉・霜降り焼きしゃぶ・牛タンソーセージ・豚トロ・鶏セセリによる５種類がプレートに盛り付けられました。
＊価格は税込です。
５種類の盛り合わせを炭火による網焼きロースターで焼き上げて味わっていきましたが Ａ４もも肉は 焼き上げた後にハサミでカットしながら味わっていきました。
＊画像は鶏セセリ・牛タンソーセージ・焼きしゃぶ・牛ももの４種類になります。
そして 口にしてみると 鶏セセリは程良い脂のりで歯応えさあるジューシーさがたっぷり 豚トロはしっかりな脂のりで歯応えさあるジューシーさがたっぷり 牛タンソーセージはブラックペッパーを効かせたバリっとジューシーさたっぷり Ａ４もも肉は良い脂のりをしたジューシーさたっぷり 焼しゃぶはすごくしっかりな脂のりでよりとろけるようなジューシーさがたっぷりした形で どれも炭火の香ばしさを感じさせながら鮮度さ抜群で肉の旨味さもしっかり出してます。特に Ａ４もも肉・焼きしゃぶに関しては格別な旨味さを感じさせてくれます。
その後に味わう焼肉メニューも同様に鮮度さ抜群で肉の旨味さもしっかり出しているのではとワクワクしながら２品目の焼肉メニューを味わうことにしたのです。
２品目は上タンを
希少部位特選盛りを味わった後の２品目はこちら。上タン（９５０円）をいってみました。
プレートにごま油を敷きながら５枚による良い霜降りをした牛タンを盛り付けて塩胡椒を掛けて差し出された一品です。
＊価格は税込です。
焼き上げて口にしてみると ごま風味と塩胡椒を程よく効かせながら良い脂のりで歯応えさもあるジューシーさがたっぷりです。
３品目は極旨ハラミを
上タンを味わった後の３品目はこちら。極旨ハラミ（９００円）をいってみました。
５切れによる近江牛のハラミをごまも含まれた特製ダレに漬けながらプレートに盛り付けて差し出された「近江焼肉ホルモンすだく」名物となる一品です。
＊価格は税込です。
焼き上げながら口にしてみると 控えめな脂のりさでさっぱりさとしっかりな歯応えもあるジューシーさがたっぷりです。
４品目は近江牛カルビを
極旨ハラミを味わった後の４品目はこちら。これまた「近江焼肉ホルモンすだく」名物の１つとなる近江牛カルビ（９５０円）です。
プレートに５切れの近江牛カルビを盛り付けて特製ニンニクダレとネギを掛けた一品です。
＊価格は税込です。
焼き上げながら口にしてみると ネギの風味と併せてニンニクのパンチさを程よく効かせながらしっかりな脂のりでとろけさも感じさせたジューシーさがたっぷりです。
５品目はＡ４ロースを
近江牛カルビを味わった後の５品目はこちらのＡ４ロース（１３５０円）です。
プレートには１００グラムあろうかと思われる近江牛のＡ４ロースによるお肉が盛り付けられておりますが 見た目に先程のＡ４もも肉以上に霜降りさをしております。
＊価格は税込です。
Ａ４ロースを焼き上げていくと良い煙感を表しながらお肉に網目状も付いた形なっていきます。そして 口にしてみると しっかりな脂のりでとろけさも感じさせたジューシーさたっぷりでＡ４らしい格別な旨味さを感じさせてくれます。
〆となる６品目は単品でもう一度Ａ４もも肉を
Ａ４ロースを味わった後の〆となる６品目はＡ４もも肉を今度は単品の形で本日のおすすめメニューから本日の希少部位（１５００円）としてもう１度味わう形に。
先程 本日の希少部位特選盛りでも味わいましたが もう１度味わう形で プレートには１００グラムあろうかと思われる近江牛のＡ４もも肉が盛り付けられております。もちろん 霜降りも良い霜降りさです。
＊価格は税込です。
焼き上げてハサミでカットしながら口にしてみると 先程 盛り合わせとして味わった同様に良い脂のりで歯応えさもあるジューシーさたっぷりです。
何度口にしても全く飽きさせないながら変わりない格別な旨味さを出しております。さすがＡ４です。
ということで 乾杯しながら６品の焼肉メニューを味わった後 少し休憩しながらこの日のレセプション焼肉ディナータイムはお開きとなりました。
近江牛の焼肉を味わいたい方は是非どうぞ
それからオープンおめでとうございます
７月２５日の夜に７月２７日オープンの焼肉のお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」で オープン前のレセプション焼肉ディナータイムを楽しんでいきましたが 牛肉は近江牛が使用されており 豚肉・鶏肉も国産のものが使用されており しかも 食肉市場から直送されたものが味わえるとあることから 味わった６品全てがそれぞれに対して 良い食感でどれも鮮度さ抜群で良い肉の旨味さもしっかり出しており 何度でも味わいたくなる程の実感を沸かせてくれました。それと それぞれに良い肉汁が滲み出してました。
それから 今回は 女性の方とご一緒したのレセプション焼肉ディナータイムを楽しみましたが 彼女も「どれも美味しい！」とおっしゃってくだされば「特にＡ４もも肉がすごく美味しい！」とおっしゃってました。
今回のレセプション焼肉ディナータイムでは ６品の焼肉メニューを味わいましたが まだまだ味わってみたい焼肉メニューや焼肉に関連した料理メニューを味わってみたいです。これは また何れ お店へ訪れて味わってみたいと思います。
近江牛を使った焼肉もすごく良いものです。皆さんも７月２７日オープンの焼肉のお店「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」へ訪れて 美味しい焼肉メニューなどを味わってみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
それから「近江焼肉ホルモンすだく国際センター店」のオープンに対しておめでとうございます。益々の繁盛にすごく期待しております。
お店から離れた私たち２人は江川線東側歩道を国際センター交差点方向へ歩き進み 地下鉄桜通線国際センター駅２番出入口に入り込み 彼女は 駅に直結されてるユニモールの地下街を歩き進みながら名古屋駅へと向かいましたが 私は 国際センター駅改札口前で「今日はありがとうございました。これからもよろしくお願いします。」と伝えながら改札口を潜りなごら地下鉄桜通線に乗り込み自宅へと帰りました。
では 失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年７月２８日）
訪れたお店
［店名］近江焼肉ホルモンすだく国際センター店
［住所］名古屋市西区那古野１－１５－１８ 那古野ビル南館１０６
［電話番号］０５２－５５１－２５２２
［営業時間］平日／１６：００〜２４：００
土曜日・日曜日・祝日／１２：００～２４：００
［定休日］年末年始