ジャックフルーツ・ジャブチカーバ -ブラジルの果樹
2021.08.02 20:03
- uma série das plantas do Brasil ⑤ flor e fruto de jaca / jabuticaba -
「わぁ
幹に、実のつぶつぶが
なってるよ！」
これはね、
わたしが若い頃
旅でブラジルにやってきて
最初にびっくりしたことのひとつでした。
ジャブチカーバというフルーツ。
ブドウみたいな食感で
透明感のある
すっきりした味です。
▲
幹に白い花がびっしりと咲いて
それが実っていくの。
巨峰みたいなブツブツが
すき間なく囲んでいるから
それが
大木の太い幹だったりしたら
ちょっとこわいくらい。
いっぽうこちらは
東南アジアでもよく見かける
ジャックフルーツ -jaca ▼
やはりこれも
大木の幹に
ジカに花が咲いて
でもって
そのまま
実になっていくんですけどね
▲
このくらいだと
実としてはまだまだ幼くて
このあと
両腕で抱えきれないほど
ずっしりと育ってゆきます。
中身は
ねっとりと甘くて
ドリアンの仲間みたいです。
この動画は
青空市でわたしが撮影したもの▼
日本のTVニュースでも
使われたことがあります。
青空市では
売り手とのやり取りも楽しめる
ちょっとステキな時間です
都会で出会う果樹
今回のシリーズは
このへんで・・
【アーカイブ・果樹】・・・・・・・・・・・・・・
【都会の実り】・・・・・・・・・・・・・・・・