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天展(食べ過ぎるとカール・ブッセになっちゃうよ🌺🌹🌻)🌀

卵料理の研究をしていた

2017.02.03 13:35

卵料理は、親子丼にハマって親子丼用の浅い鍋?を揃え、

酉に火が通るのが難しかったのをクリアするのに、

先に酉を料理するということに気づくまで数日かかるとか、

小さくすれば火が通りやすいとか、

独自の工夫を続け、飽きると、

卵焼きのすごくふわふわのをお店で食べ、ハマる。

やっとできるようになり、目玉焼きを綺麗に作れる型を買う。

まだできないのが、フライパンで作るマヨネーズのような卵焼き


趣味が本業になるといいなと思うのは自由でしょ

伊達巻までできるようになると素晴らしいはず

天性の才能というのは必要だが。