特殊

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに

食を通して暮らしの豊かさを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ　テマヒマ

プロデューサー、バイヤーの太田　準です。

昨日は水曜日でしたが振替営業しました。のんびりゆったりした店内でしたがお越し頂き

ました皆様ありがとうございました！

昨日のランチは先週リニューアル、バージョ

ンアップしたばかりの味噌ベジキーマカレー

、2度目でした。よくお越し頂く男性の方、

初めてのお子様からも合格点をもらえたので

よかったです。今回のリニューアルの決断は

かなり大胆なものでしたのでやはり反応は気

になります。

曜日限定メニューでタイミング的にになかな

か召し上がって頂くチャンスが少なかったり

するのでこれまでも何度かカレー強化週間を

設けたことがありました。リニューアルした

ばかり、雑誌掲載されたばかりということで

8/4(水)〜8/8(日)については、ランチを味噌

ベジキーマカレーセットに致します。是非こ

の機会にご賞味頂ければと思います。

なんでも正直に書いちゃうテマヒマブログな

ので正直に申し上げると、今回のカレー強化

週間は完全に後付けです。

8/4(水)〜8/9(月・休)の期間神戸阪急さんに

物販としては初の催事出店するため、神戸と

高槻で二班体制で営業する方法を考えました

4月の高槻阪急でのたかつきマルシェの時には

店主が高槻阪急、僕とスタッフと2人で芥川店

で物販と喫茶営業をしました。

8月の神戸阪急のTOKK×神戸阪急での催事では

僕が神戸阪急、店主とスタッフと2人で高槻店

で味噌ベジキーマカレーセットでのランチ営

業を致します。高槻の方は通常より1人減とな

るため、かなり特殊な営業時間とさせて頂きます。

ランチ　11:30-14:00

カフェ　14:30-16:00

ショップ　14:00-17:00

特殊な営業時間にさせて頂くとは言え、それ

でもランチのご提供にお時間を頂戴してお待たせしてしまったり、ショップの方の商品の

ご説明に十分でなかったりすることもあるか

と思いますが、そこは寛容にご容赦頂ければありがたいです。宜しくお願いします。

T  特殊な

O  お時間になるのはだいたい

K  困った時の

K  カレー営業

カレーはKじゃなく、Cだろうというツッコミ

は無しでお願いします笑。

今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ち

しております。ランチのご予約状況ですが、

お1組のみで残り10席とお席にかなり余裕がご

ざいます。木曜日で通常ランチは味噌ベジキ

ーマカレーの日ですが本日はおばんざいセッ

トとなります。

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを

テマヒマで。今日も好い一日を！