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紅茶と烏龍茶のお店 さくら

新しい種類の茶葉も販売開始です。

2017.02.04 03:52

当店で人気のミルクティーで使用しておりますアッサムと隠れメニューの東方美人を販売することに致しました。

どちらもオススメのお茶です。

アッサムはタンニンが他の紅茶の1,5倍含まれていて、渋みの素が多いので、ミルクティー向きと言われているようです。

整腸作用や血糖値の上昇を抑制する効能があります。

一方、東方美人は発酵度が高く、紅茶に近い味わいを持つ烏龍茶です。

ウンカという虫の被害により商品として使いものにならなくなった茶葉を用いて製茶したところ、蜜のように芳しい香りと味で評判になったという面白い話があるお茶です。

この機会に是非お試しください。