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【ダイエット中も安心!】しらすとキムチのオートミール炒飯

2021.07.30 04:46

とにかく美味しい!オートミールが苦手という方は食べてみて♪


少ない油でもパラパラに仕上がり、カルシウムやマグネシウム、食物繊維はしっかり補給しつつ、


脂質や糖質量を抑えることが出来ます!



↓オートミールについてはこのリンクをクリック↓

基本の戻し方~効果が上がる食べ方まで詳しく載せてます♪



オートミール炒飯

レシピ

材料

オートミール・・30g

水・・30ml


卵・・1個

しらす・・20g

キムチ・・20g

長ネギ・・1/3本


油・・小さじ1


手順

①オートミールに水30mlを加え、レンジで1分加熱する。


②加熱したオートミールはそぼろ状にほぐししておく。


③キムチは刻み、長ネギは小口切りにする。


④熱したフライパンに小さじ1の油を入れ、しらすとキムチを入れ炒める。


⑤炒めた具を端に寄せ、真ん中に卵を流し入れてかき混ぜる。


⑥卵がそぼろ状になったらネギ→オートミールを順に入れて炒める。


⑦味をみて薄いようなら塩で味を整える。


完成!!

少ない油でもパラパラに仕上がりますよ♪

しらすとキムチに塩気とうまみがあるので、味付けなしでもしっかり味がつきます。



オートミールの水分量と出来上がりの違い

オートミールをレンジ加熱する場合、水を倍量の60mlで加熱すると柔らかく、よりボリュームアップして仕上がります。


加熱直後はオートミールがべたっとしているので、冷めてからのほうがほぐしやすくなります。


すぐ食べたい方はほぐしやすいように水30mlでやってみてくださいね!


ぜひ♪