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ハトブキ山cafe

お味噌づくり

2017.02.06 11:20

毎年恒例のお味噌づくりワークショップ、

今回は下恵土公民館の調理室を使用して

前後半に別れて全部で120Kg仕込みました。




「来てよかった」って言ってくれるひとが殆どなので来年以降も続けます(^^)/


よかった理由は自分で作る楽しさ、

約半年も待って食べる喜び、

もう1つは参加者同士の会話だと思います。



単純作業をしながら何気無い話しをする。


今回も時間を忘れてリラックスできるいい場になりました。



そんなお店づくりを心がけます。




Ain't no mountain high enough!

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ハトブキ山cafe おすすめメニュー


・重ね煮野菜の特製カレー

(take outあり)



・ハトブキマウンテンコーヒー

(take outあり)



・ハトブキ山パンケーキ

(毎月1日から8日まではパンケーキの日 

100円OFFです)



営業日 : 月、火、金、土

祝日はお休みです。


営業時間 : 10:00~17:00


TEL 0574-50-8353


※調理スタッフ募集中


《新築・リフォームのご相談なら》

「ハトブキ山カフェさんの紹介です(^-^)/」

と言って「たけひろ建築工房」さんにて成約するとハトブキ山カフェのコーヒーチケットやランチサービス、オーガニックな調味料セットなど盛り沢山~♪ 

ハトブキ山カフェにある「紹介カード」が必要です!