ショコラ・ショー

おはようございます。

薄曇りの沖縄です。

今日はハッピーモアの日。

2月なので、チョコがおいしいパンを作りましたよ～♪

牛乳にチョコを溶かした、寒い冬にぴったりのショコラ・ショー（ホットチョコレート）

をイメージして。

牛乳で捏ね上げた生地にフェアトレードチョコを包み、ふんわり焼き上げました。

溶け出さないように作られた製菓用チョコチップのOIL感が苦手で、、、普通のチョコを

使っています。なので、ちょっと溶けやすくて・・・手や服につかない様お気をつけ下さ

いね。