便利な道具

今から35年ほど前。

当時の私くらいの年だろうか。

お孫さんのお世話をした事が縁でお料理やお菓子をを教えていただく事になって、その方のお家に遊びに行った。

お料理が好きなんだろうと思う。

大きなオーブンやらハンドミキサーが当たり前にある感じで、さらりと使いこなしていた。

当時、ハンドミキサーを持っている人は私の周りでは珍しく、しかもお値段も高かったので、なかなか購入には至らなかったシロモノだ。

今夜はカボチャのポタージュを作っている。

我が家のハンドミキサーを

鍋に突っ込んでスイッチを押すと、

液体が鍋の中で回りポタージュになっていく。

超便利な道具だ。

あの当時、これを使いこなしていたのかー、

と思うと中々イケてるマダムと知り合ってたんだなぁ。

と、懐かしく思い出した。