【中華そば　蛍】

久しぶりに地元の人気店へ。

醤油が続いたので鶏白湯が食べたくて。

つけ麺が美味しいらしいのですが、苦手なので食べたことない...。

醤油と味噌も食べたことない...。

醤油は秋刀魚出汁、味噌は海老・ホタテ出汁、両方とも太麺。

つけ麺は魚介出汁と魚介濃厚出汁があって、極太麺だそうです。

でもいいの。ここでは鶏そばが食べたいの。

お昼をだいぶ過ぎた時間でも店内で待つ人が。

券売機で食券を買って、店員さんに渡して、待ちます。

店員さんの連携が良いので、混んでいても流れがとてもスムーズ。

味玉焼豚鶏そば　1100円

脂身の少ないホロホロ焼豚が5枚。

厚めに切られているのが嬉しい♪

スープは塩気が少ない優しい味です。

半分くらい食べたら、ゆず七味をひと振りするのがお気に入り。

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１８１３

営業時間：11:00～22:00

定休日：無休