Shabu Shabu しゃぶしゃぶ

This is a Shabu Shabu catering. 

 Shabu Shabu is a Japanese hot pot 

with various vegetables and sliced meat. 

The name "shabu shabu" is onomatopoeia 

which comes from its sound when you simmer 

a sliced meat for "3 seconds" into the boiled soup. 

Very known Shabu shabu with Kobe beef !

こちらは、しゃぶしゃぶのケータリングでございます。

日本の鍋料理の一つで、数種類の野菜と薄切り肉が入ります。

しゃぶしゃぶの名前は、オノマトペです。

熱々の出汁に、薄切り肉をさっと入れる時の音

から来ています。

神戸牛を使ったしゃぶしゃぶはよく知られていますね！