クラフトジン ボビー
2017.02.09 11:36
「ボビー」はオランダのスキーダムという町にあるハーマンヤンセン社で生産されています。この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っており、まさにオランダ産ジンの象徴ともいえる町です。使用している原料はジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパーで、それぞれを別々にライ麦１００％のグレーンスピリッツと共にポットスティルで蒸留し、ブレンド。
このレモングラスが気持ちのいいくらいに効いていて、当店でも今まで何本仕入れたわからないほどの人気です。
味わいはスプライトの清涼感に近いものが有ります。
インドネシアとオランダのDNAがたっぷり詰まったこの１本ぜひ味わっていただきたいです
THE DAY FOOD LAB
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