【Food】朝食にオートミール
わたしが毎朝、朝食にオートミールをたべるようになったきっかけは、もちろん！栄養価の高さ。
さらに、おいしく手軽で、おなかが満足しても重くならないのが好きで、2年以上続けています。
栄養面では、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富で穀類の王様といわれています。（ちょら暮らしより）
わたしの食べ方は、お鍋に”オートミール”＋”適当にきった生のりんご”＋”お水”を入れて、オートミールがやわらかくなるまで、だいたい5分くらい弱火で煮ます。
できあがったら、はちみつを好みの量をいれると、穀類の特有の臭みが消え、まろやかになります。
オートミールは厚いのと薄いものがあり、私の好みは極厚タイプ。
電子レンジより鍋で煮たほうが格段においしい。「めんどう・・・」と思った方は、お湯で戻せる薄いタイプを選ぶといいと思います。
鍋やスープにいれるとリゾット風、粉にすればクッキーも作れます。
次は、警報です。
画像のオートミールは有名なQuaker。残念なことに殺虫剤が検出されています。
⇒ 2016.8.25ゲルソンライフFacebook
⇒ Hearty Soul 元記事
わたしはオーガニックのこだわりがあるので、iherbからいつも購入しています。
Quakerの記事を知るとオーガニックには賛否があるとはいえ、殺虫剤の危険を冒すほうがいいという人はいないと思います。
オートミールはかんたんです。栄養が高いだけでなく、米やパンよりもカロリーが低くおいしいという点においてもおすすめしたい食品のひとつです。
▼参照サイト
Hiro Takayama
1980年生。東京農工大卒→上場企業→ベンチャー企業→家族経営ブログ通販。家族生活は田舎の方が便利だと分かり鹿児島に移住。豊かな自然とネットがあれば子育て以上に楽しいものはない。
▼オートミール販売サイト
iherb
楽天・アマゾン・yahooなどと比べても、iherbは最安値。
ただし、海外からの個人輸入のため、まとめ買いをする方に向いています。
↓Bob's Red Mill, オーガニック, 極厚ロールドオーツ 32オンス (907 g) 479円
【2017-02-10】
ちょら暮らし。あたたかいですね。
新しいガン治療薬がまた、認可されました。人の命は大切です。
でも、1本40万円もするものがたくさん処方されたとしたら、わたしたちの国民皆保険はどうなるのでしょう。薬の開発コストよりもロビー活動コストが高いといいます。ほんとうに適正な価格なのでしょうか。
わたしにできることは、体と気持ちに栄養を送り、死ぬまで健康でいることです。eiko