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ときいろ & 発酵パーラー

グルンドゥック⁉️

2021.08.05 08:51

本日のマノマ


美味しかったー!

どっちも大好きだったけど

左のグルンドゥックカレーが

ナニコレ!!のお初で

めっちゃ好みでした😳


青菜を発酵→乾燥したグルンドゥックを使ったネパールのお料理らしい🇳🇵


(やっぱり私、発酵が好みなんだなぁ)


最初の薄っすら酸味が美味しくて

あとからスカッと抜ける青唐辛子の辛味👏


ナツいわぁ🌞


尚嗣シェフの青唐使い、ホント凄い

真似できないんだなぁ


今年のカレー選手権はどうなるでしょね

いいないいなぁ

#パサール満月祭


パパドは夏にはいらんなぁと抜いてるらしい

確かに


そして、ご飯も分付きでなく軽やか白米だった

芸が細かい!


〆はよもぎチャイ

優しいなぁ

ゆるゆる



#福岡グルメ

#manoma