マイタケＤフラクション。２月１０日。

なにやらカッコいい名前が出てきました。

〝マイタケＤフラクション〟。

昨日に引き続き、覚えやすい成分の一つ。

マイタケ特有の成分とのこと。

免疫力を活性化させ、がんの予防効果もあることが分かってきました。

昔から、幻のキノコと言われてきた“マイタケ”。

今でこそ、お店に行けば通年手に入るキノコですが、

それは、人口栽培のおかげです。

天然の“マイタケ”は、めったにお目にかかれず、

昔から病が治ると、とても重宝された食材だったそうです。

それが科学の進歩により、色々なことが解明され、立証されています。

すばらしいですね。

今日のお弁当に、この“マイタケ”を使った副菜を…

いたわり弁当の主菜は、

『マグロの竜田揚げ』です。

お待ちしております。

＃グルテンフリー