存在

先日、僕の大切な友人夫妻が営む大阪 富田林市にあるオアジさんの四周年のお祝いに妻と行ってきました。

どれも土地の、生産者の、そして料理人の魂を“喰らう”料理です。

そしてそれに寄り添うワイン。

彼は自分にとって特別な存在です。

自分ももっともっと頑張ります。