親子丼、パプリカで白和え風

先日珍しく夜にご飯を食べた画像。

親子丼🎵

玉ねぎ、鶏肉を炒め麺つゆで味付け。卵をといで回しかけ枝豆を散らして彩に。

盛り付けるときには我家は焼きのりをパラパラとご飯に振りかけて具を盛り付けます。

一緒に作った副菜、パプリカの白和え風は簡単に崩したお豆腐とパプリカ、味塩コショウごま油をまぜて出来上がり。時間があればよく水切りしたお豆腐もグ～。

おいしくいただきました。

良い週末を(^^)/