ビールとベジマイトトーストなんていかがでしょう

ベジマイトはオーストラリアの国民的食品。日本で言うと納豆や梅干し的存在です。オーストラリア人で嫌いな人はあまりいないのですが、オーストラリア以外の人にとっては奇妙な食品でもあります。ビールを作る時にできる副産物を使用したのが元だそうですが、製品として大ヒットしており、オーストラリアではどこの家にもあるものです。材料は名前の通り「ベジタブル」、発酵食品ですので、体に良い栄養もたくさん入っているそうです。

見た目はチョコレートペーストなのですが、お味は八丁味噌と言った方が近いかもしれません。チェダーチーズとよく合うんです。使用しているパンは、体も喜ぶ雑穀パン（ミックスグレイン）。これもまたどっしりしていておいしいです。一度オーストラリアンビールと共にいかがでしょう～(^^)/