ひさびさ…

お久しぶりの投稿は、じぶん弁当☺︎

自分のお弁当だなんて

これまであまり縁がなかったけれど

自分の為にほんのちょっと心を込める事

生きる喜び　幸せって

こういう事かなぁなんて気づきにもつながる

なんて事ない

ありもので作った簡単で

おしゃれでもないお弁当だけれど

お昼がちょっと楽しみで✨

今回は…

・鮭の甘酒と味噌漬け焼き

・牛肉とトマトとバジルの炒めもの

鮭の甘酒と味噌漬け焼きは

甘酒と味噌を混ぜ合わせたものを

鮭の表面に塗り

ラップでピッタリ絡んで一晩▶︎▶︎

翌日味噌などを拭き取りグリルで焼いたもの

牛肉とトマトとバジルの炒めものは

牛肉とトマトを

オイスターソースとナンプラーで炒めて

ちぎったバジルの葉を加えて…

にんにくもやや効かせて

会社の電子レンジが使えるので

お弁当箱は

無印の電子レンジ対応のタッパー！

「けっこうガッツリ食べるね」って言われたよ😁

こちらのブログで少しずつ

長らくお休みしていた

投稿を再開したいと思います

ご縁あって訪問くださった方

ありがとうございます✨

コロナ禍をきっかけに

旦那さんの会社は

在宅ワークを強化することになり

自宅でのレッスン再開はちょっと難しそう…

そんなわけで今は

以前の勤務先で

改めてお仕事させていただいてます☺︎

みんなすごいな！

お手本になる方がたくさんいる職場✨

改めてご一緒させていただけることになって

感謝の気持ちでいっぱい

ご恩返しがきちんとできるように

しっかり働きたいと思ってます！

流れるように変化した

ライフスタイルも落ち着きを取り戻し

気持ちも穏やかに

心を注いで立ち上げたレッスンが

できないのは残念だけれど

不思議と前向きな気持ちでいます

オリンピックも終わり

コロナのニュースも増えてきそうですが

できる対策はきちんとしつつ

小さな楽しみも日々見つけていきたいですね✨