バレンタイン

はい、我が家はお祭り好きー。

…なんやけど、日曜から体調が優れず、

今夜どうしようと思ってたんやけど、

やはり血が騒ぐ⁉️（笑）

リクエストは「チョコ三昧で」とのことで。

盛り付けがイマイチやけど…💦

ハンバーグはチョコレートソース、

パンはチョコナッツカンパーニュ、

デザートはチョコとベリーのトルタ。

先月行ったイタリアン料理のお店で出してもらった、フォアグラといちごの組み合わせが美味しかったので、早速挑戦♪

フォアグラって、意外とお安い！

ワインに合うように、ポートワインを使って、いちごをキャラメリゼ🍓

我ながら♡の出来（笑）⇦自画自賛大好き😆

ワインは大好きなボルドー。

若いセカンドやけど、私は風邪気味で香りがあんまり分からんかったけど…

美味しかった！

ボルドーワイン、めっちゃ好きー♡