温野菜のプレート

野菜はゴロゴロと大きめにカットします。

上のプレートはチンした鶏肉と野菜に雑穀ごはんを並べてデコします。ドレッシングソースはイエローマスタードにピクルスの液を加えてゆるくしたのを上からでなく器の縁からそっと流し込みます。

プレートに残ったソースは付属のプチパンで拭いて食べちゃいます。洗うとき洗剤が少なくて済みます。 メダカに愛を、です。

下のプレートはメンチコロッケをザク切りしてオーブントースターでカリカリにします。

ドレッシングは右半分にシーザー、左半分にイタドレです。 胡椒やハーブもそうですけど、全体にかけてしまうと食べている間ずーと同じ味になってしまってツマンナイのでいつも複数使います。 一種類だけ使う時は不均衡にかけ、軽くまぜるだけにしてます。

チ パンに乗っけてオープンサンド風に食べるのがグッドです。ハーブの葉っぱを一枚 乗せます。

残ったドレッシングは付属のプチパンで拭いて食べちゃいます。 メダカに愛を、です。