スベリヒユ

2021.08.11 00:25

スーパーフードとして売られている、スベリヒユをご存知でしょうか？フランスではサラダやポタージュやソースとして食べられているそうで、山形県等ではおひたしとしても食されているようです。

そんなスベリヒユがここの畑では沢山生えています。