【余す所なく✨柚子胡椒教室】

こんにちは

愛されボディ&フェイスを作る

プロボディデザイナーのayumiです

去年から行きたくて…

やっと先日参加できました

成子さんの柚子胡椒レッスン

前回のお味噌作りと同様

成子さんが、先祖代々から受け継ぎ

大切にされている日本の食✨

少々見た目とのギャップありますが

やっぱり日本のおかあちゃんってイメージにぴったりだわ

今回の柚子胡椒✨も

わたしが、今まで食べていた柚子胡椒は

いったい何だったのか…？^^;って

思ってしまうほどに

ジューシーな柚子の香りと

爽やかな辛味が、

何でも美味しくしちゃう調味料に✨

家族でどハマりする美味しさです✨

自然に育った柚子は余す所なく

使い切る✨

（良い食材を厳選して丸々全部大切に

使うというこもは娘にも伝えたいなぁって

思うポイントです✨）

タネでつくった美容液は

塗っても飲んでもいいのでカラダじゅうからいい香り〜

我が家昨日の夕食はお鍋にしましたが(^^)

もちろんポン酢も柚子の果汁を使った手作り✨

市販のものより酸味がやわらかく

食べてて飽きません✨

思ったよりも早くなくなりそうで、

また、柚子があれば挑戦したいけど

柑橘系の違うもので作ってみるのもイイかも〜っと

楽しみが増える〜（≧∇≦）♪

今年最後には

美味しいに決まってると

言う名のお味噌をあける予定なので 

そちらも楽しみ♪♪✨（≧∇≦）

今朝は

柚子のワタとkombuchaのコラボ

寒いのでHOTにしていただきました✨

美味しすぎるので、

これはkombuchaレシピに導入

そうそう    

12月17日(土)のkombuchaレッスン

こちらもよろしくお願いします（≧∇≦）✨

-probodydesigner   ayumi-