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【ラーメン屋 桑原亭】

2017.02.15 03:39

東川口を歩いていると、「美味しいラーメン屋があるから行こう!」って会話が耳に入ってきて...思わず尾行。


着いたのがここ『桑原亭』さん。

店名のわかりにくい看板が印象的(笑)


入ってみますか。




オープンしたばかりの時間なのに店内は半分以上埋まっていて、次々とお客さんがやってきます。

券売機でちょっとモタモタして、後ろがつっかえちゃった(汗)



①ラーメンの種類 → ②麺の量 → ③スープ(あっさりとか普通とかコッテリとか、6段階くらいあったかな?) → ④トッピング


の順にタッチパネルで選んでいくんだけど、下調べなしなので何がいいのかわかんない...。

とりあえず「しょうゆチャーシュー、麺量とスープ普通」をアワアワしながら購入。

食べなかったけど、こんなサービスがあるらしい。

へぇー、水素水なんだ。

いっぱい飲んでおこう(笑)


麺にはウコンや寒天などなど?

たくさん練り込んでるの?...どんな??

きたー。チャーシューいっぱい。


...なんだか色が濃いぞ。

うん。しょっぱい。

美味しいんだけどねー。


スープは色んな味がするんだけど、とにかくお魚系。

それしかわかんないけど美味しい。


麺は中太のストレートで、角のしっかりした角麺。

全粒粉のつぶつぶが見えます。


堅めのわしわし系?と思ったら、柔らかいの。

特徴のある麺でした。




麺量が多めなのでお腹いっぱーい。

ごちそうさまでした。




〒333-0801 埼玉県川口市東川口2丁目2−1−35

営業時間:11:00~25:00

(日曜日は 11:00~23:00)

定休日:月曜日