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ほったらかし弁当と簡単おうちごはん

あさりとニラのチヂミ

2021.08.12 22:24

【材料】(直径24cm1枚分)

あさり缶…1缶(固形量:80g、内容総量:180g)

ニラ…1束

☆小麦粉…50g

☆卵…1個

☆鶏ガラススープ(顆粒)…小さじ1

油…大さじ3

ごま油…小さじ1

糸とうがらし(あれば)…ひとつまみ


【作り方】

①ニラは3〜4cmの長さに切る

②ボウルに☆とあさり(汁ごと)を加えて混ぜる

③ニラを加えて軽く混ぜる

④フライパンに油を加えて熱し、③を流し入れて両面焼き、風味付けにごま油を加える