試作の・・・

今回ランチの試作で牛カルビをバター醤油で

味付けして、ご飯の上にリンゴドレッシング

で和えたサラダを乗せて、先ほどの牛カルビ

をバター醤油のソースと一緒にかけて自家製

粒マスタードのクリームソースとゴーダチー

ズをパラパラと・・・

牛カルビのソテーサラダ丼（仮

どうでしょうか？

糖質制限の方も意識してご飯を全てサラダに

も出来ますと言うサービスもやってしまおう

と思っております。

まだ、試作の段階ですので、そしてあまりイ

タリアンとはかけ離れた・・・

また完成しましたらお知らせ致します。